Aux Antilles, la banane est reine mais son trône vacille
Aux Antilles, la banane est reine mais son trône vacille. La célèbre Cavendish variée est de plus en plus vulnérable face aux maladies fongiques. Pour éviter que ce symbole local ne disparaisse, le CIRAD a lancé le projet Mana+. L'idée, d'ici 2029, mettre au point de nouvelles variétés capables de résister aux attaques de champignons, comme la cercosporiose noire qui ronge les plantations, ou la fusariose TR4 encore plus redoutable. […]