Des steaks hachés de la marque Charal rappelés dans toute la France

Le site rappel.conso.gouv.fr signale, ce mardi 22 août le rappel dans toute la France de steaks hachés de marque “Charal”. Des steaks hachés avec 5%MG, conditionnés par 1, 2 ou 6 unités, dans des formats “hebdopack”, sont susceptibles d’être contaminés à la bactérie E.Coli. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer et à détruire les produits incriminés, qui ont été disponibles à la vente entre le 2 et le 14 août 2023.

Risque de diarrhées sanglantes et de vomissements

Rappelons que cette bactérie E.Coli peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés crus ou insuffisamment cuits, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. La cuisson à coeur (c’est à dire la disparition de la couleur rosée pour atteindre 70°C à coeur) des viandes hachées permet de prévenir des conséquences de ce type de contamination, précise Rappel.conso.

Le site de rappel de produits ajoute que ces steaks hachés étaient distribués dans de nombreuses enseignes : Auchan, Carrefour, Simply Market, Casino, Diapar, Francap, Franprix, Leader Price, Intermarché, Leclerc, Match, Monoprix, , Système U, Segurel et Frais Distribution Antona.

Voici les références précises des lots concernés par ce rappel produit :

• Marque : Charal
• Type de produit : Steak haché hebdopack 5% 130g X 1, Steak haché hebdopack 5% 130g X 2, Steak haché sous atm 5% 100g X 6
• Identifiant : 3181232220071 / Lot : 71502305 /Date limite de consommation 14/08/2023
• Identifiant : 3181232220286 / Lot : 71502305 / Date limite de consommation 14/08/2023
• Identifiant : 3181232120128 / Lot : 71502305 / Date limite de consommation 09/08/2023